Karpatka

Pâtisserie polonaise fourrée à la cème patissière :

Karpatka

J'ai testé ! 10 utilisateurs ont fait cette recette Ce délicieux gâteau fait de pâte à chou et d'une crème pâtissière est une spécialité polonaise venant des montagnes des Carpates (Karpaty en polonais d'où vient le nom du gâteau), parce que sa croûte inégale rappelle le sommet des massifs montagneux.

http://allrecipes.fr

Gâteau polonais " karpatka ", Recette Ptitchef

Pour la pâte : - ½ barre de beurre (125 g) ou la margarine - 1 verre de l?eau (250 ml) - 5 oeufs - 1-2 cuillères à café de levure La crème : - ½ l de lait - 1 verre de sucre glace (250 ml) - 2 cuillères

http://www.ptitchef.com

Comments

[arraska]

dommage que la recette ne comporte pas la quantité de farine ... c'est aussi le cas sur P'tit Chef ...