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Les desserts du monde
Les desserts du monde
  • Bonjour à toutes et tous, ;-). L''objectif de ce blog est de répertorier et faire découvrir des desserts venus des quatre coins du monde . Quand cela est possible, des recettes ou vidéos trouvées via internet sont proposées.
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5 décembre 2016

Cocada amarela

Cocada amarela
Dessert angolais consistant en un mélange d'oeuf et de noix de coco . La recette : deux clous de girofle 250 g de sucre 400 g de noix de coco râpée 50 c d'eau 6 jaunes d'oeuf un peu de cannelle (1/ cuuillère) Mélanger le sucre, l’eau et les clous de girofle...
Posté par Cle des songes à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 août 2015

Maamoul

Maamoul
Gâteau oriental, petit sablé, constitué à base de farine, de semoule, d'oeufs , de beurre, parfois fourré aux dattes , aux noisettes , aux amandes etc... selon les recettes :
Posté par Cle des songes à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 juillet 2015

Seffa

Seffa
La seffa est un plat marocain et algérien, en général servi pour les grandes occasions, à base de semoule ou vermicelles sucrées , auxquelles on ajoute cannelle , amandes et raisins secs : Seffa aux cheveux d'ange : la recette facile Ingrédients / pour...
Posté par Cle des songes à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 juin 2015

Claclos

Claclos
Beignets très appréciés en Côte d'Ivoire à base d'un mélange de bananes plantains écrasées (à défaut, on peut prendre de simples bananes) et de farine de riz ou de blé ; les boulettes réalisées sont ensuite trempées dans de l'huile de friture puis consommées...
Posté par Cle des songes à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 juin 2015

Thaboult (galette) ou Mchaoucha

Thaboult (galette) ou Mchaoucha
La machaoucha (pluseurs noms possibles)est un dessert d'origine kabyle à base d'oeuf et de farine mais qui peut aussi se faire avec de la semoule (variante ) , qui s'apparente à une omelette sucrée, très simple à réaliser : https://youtu.be/0fp2WMTkYNU...
Posté par Cle des songes à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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